DOC da variedade mais tradicional da Sicília, este DOC tinto elaborado às margens do Mediterrâneo é fresco e frutado, com destaque para as notas de romã e cerejas.

País: Itália

Região: Sicília

Tipo: Tinto

Uva: Nero D’Avola

Volume: 750ml

Teor alcoólico: 13%

Temperatura de serviço: 12° a 14°C

Vinificação: Fermentação tradicional com controle de temperatura.

Maturação: Tanques de aço inox

Corpo: Médio

Potencial de guarda: 5 anos

Harmonizações: Massas recheadas ou com molho vermelho, lasanha de beringela, peixes com molho vermelho e queijos de massa média .