Pinot Noir da zona mais nobre do Chile para esta uva, Casablanca. Fresco, com notas cítricas e de maçã. Fresco, com predominância de morangos e cerejas. Certificadamente orgânico.

País: Chile

Região: Casablanca

Tipo: Tinto

Uva: 100% Pinot Noir

Volume: 750ml

Teor alcoólico: 14%

Temperatura de serviço: 14º a 16°C

Vinificação: Fermentação com leveduras indígenas em tanques de aço inox, parte com os cachos inteiros (15%)

Maturação: 6 meses em barricas de carvalho francês

Corpo: Leve

Potencial de guarda: 5 anos

Harmonizações: Carnes magras grelhadas, atum, salmão, risotos e massas.

ORGÂNICO